Война войной, а обед по расписанию

На базе Управлении по конвоированию ГУФСИН России по Кемеровской области, в соответствии с Планом мероприятий переходного весенне-летнего периода, проведены учебно-методические сборы с сотрудниками, заступающими на службу в плановые железнодорожные караулы в качестве нештатных поваров.

В ходе проведения сборов были разобраны вопросы несения службы нештатного повара на обменном пункте, действий при возникновении чрезвычайных обстоятельств, а так же соблюдение санитарных требований личной гигиены повара и мест приготовления пищи для караула, правил пожарной безопасности. Особое внимание уделялось качеству приготовления пищи, правилам транспортировки, хранения и обработки сырья, пищевых продуктов. Участники сборов продемонстрировали свое мастерство и поделились секретами приготовления блюд.

По итогам сборов все сотрудники были допущены к несению службы в качестве нештатных поваров. Лучшими признаны старший прапорщик вн. службы Николай Николаевич Ляскин, прапорщик вн. службы Александр Олегович Белоконь, сержант вн. службы Евгений Викторович Прихнев.