Засолка овощей – одна из отраслей сельского хозяйства, которой занимается КП-31 ГУФСИН России по Кемеровской области – Кузбассу

В колонии организован полный цикл производства маринованной моркови  – от выращивания до сбора урожая и приготовления к поставке в другие колонии и следственные изоляторы.

На сегодня план выполнен на 100 % по заготовке моркови и уже идет поставка в другие учреждения. Заготовленного объема хватит на зиму и весну, чтобы  включить в рацион питания осужденных. 

Вся продукция отвечает требованиям о безопасности пищевой продукции и является экологически чистой.  

Готовый продукт отлично хранится в течении длительного времени.