В конкурсе участвовали 10 осужденных женщин, которые подготовили очень красивые блюда из продуктов, приобретенных в магазине, расположенном на территории колонии и новогодних посылок из дома.
Основными критериями оценки послужили соответствие новогодней тематике, мастерство и оригинальность в оформлении блюда, и, конечно же, вкусовые качества.
На суд жюри, в состав которого вошли сотрудники колонии, и повара столовой были представлены блюда русской, кавказской, татарской кухонь. Не обошлось и без традиционного салата оливье, который сделали в форме головы быка.
По словам членов жюри, конкурсанты показали высокий уровень приготовления и оформления блюд. Уже завтра кулинарные шедевры украсят предновогодний стол.
Все работы будут отмечены специальными призами от администрации колонии.